تاپینگ ده لگن دو متری استیل برای فست فود پیتزا ساندویچ بستنی

توضیحات

تاپینگ ده لگن دو متری استیل برای فست فود پیتزا ساندویچ بستنی

 

کانتر تاپینگ سرد یا همان تاپینگ پیتزا نوعی میز کار است که علاوه بر نگهداری مواد غذایی داخل ظروف بنماری تعبیه شده بر روی آن می ‌توان از میز کار کوچک جلو دستگاه جهت آماده سازی مواد غذایی نیز استفاده کرد.
از تاپینگ پیتزا و ساندویچ در تجهیزات آشپزخانه صنعتی جهت خنک نگهداشتن مواد غذایی همچون کاهو گوجه فرنگی کلم پنیر ترشی خیارشور زیتون کالباس فلفل دلمه و موادی که نیاز به دمای سرد جهت نگهداری دارند استفاده می شود.
تاپینگ پیتزا و ساندویچ جزو تجهیزات برودتی بالای صفر و یکی از پرکاربردترین تجهیزات آشپزخانه صنعتی است که در اکثر فست فود ها مورد استفاده قرار می‌گیرد.
یکی از مشکلات بسیاری از فست فودها و فود کورت ها سرعت تفکیک ، دسته بندی و آماده سازی می باشد.
جهت رفع این اشکال دستگاهی به نام کانتر تاپینگ سرد یا تاپینگ پیتزا و ساندویچ طراحی و تولید گردید.
این مواد غذایی بر روی تاپینگ پیتزا در داخل بن ماری های نصب شده بر روی دستگاه نگهداری می شود که این تفکیک و دسته بندی باعث افزایش دقت، سرعت عمل و بهره وری آشپز در کار می گردد.
قابلیت های تاپینگ پیتزا ساندویچ به شما در تفکیک و دسته بندی تجهیزات آشپزخانه صنعتی کمک می کند و باعث افزایش در کار می گردد.
دستگاه تاپینگ پیتزا علاوه بر این ، در قسمت پایین دارای فضایی مشخص جهت نگهداری بلند مدت مواد غذایی می باشد که می تواند به صورت یخچال درجه سرمایش بالای صفر و یا فریزر و درجه سرمایش زیر صفر باشد.
در واقع یک فرآیند بهینه و چند منظوره برای استفاده از دستگاه تاپینگ پیتزا وجود دارد که شما بتوانید مواد غذایی اولیه را از داخل یخچال زیر تاپینگ خارج کرده و بر روی میز کار آماده خوردن کنید و سپس هر کدام را داخل یکی از ظروف بن ماری موجود بر روی تاپینگ قرار دهید تا جهت طبخ غذا در دسترس باشد.
موتور و کندانسور امبراکو اسپانیا
بدنه استیل 430 ضخامت 0/6 میلیمتر
دارای پیشخوان شیشه ای
به همراه ده عدد بنماری یک سوم استیل با عمق 15 سانتیمتر همراه درب

تاپینگ ساندویچ

 

تاپینگ بستنی

 

انواع تاپینگ فست فود

بر روی تاپینگ پیتزا و ساندویج تعداد مشخصی بن ماری قرار می‌گیرد که با توجه به اندازه دستگاه و ابعاد بن ماری متغیر است که متداولترین آنها به شرح ذیل است
تاپینگ پیتزا 120 که می‌تواند دارای 12 عدد بن ماری 1/6 و مقدار 23 سانتی متر میز کار باشد.
تاپینگ پیتزا 150 که می‌تواند دارای 8 عدد بن ماری 1/3 و مقدار 23 سانتی متر میزکار باشد.
تاپینگ پیتزا 150 که می‌تواند دارای 16 عدد بن ماری 1/6 و مقدار 23 سانتی متر میزکار باشد.
تاپینگ پیتزا 190 که می‌تواند دارای 20 عدد بن ماری 1/6 و مقدار 23 سانتی متر میز کار باشد.
علاوه بر مدل های تاپینگ پیتزا نام برده شرکت قادر به طراحی و ساخت انواع کانتر تاپینگ سرد در ابعاد و اشکال سفارشی تجهیزات آشپزخانه صنعتی نیز می باشد.

تاپینگ پیتزا

 

تاپینگ ده لگن دو متری استیل از قسمت های مختلفی تشکیل شده است بدنه این دستگاه از جنس ورق استنلس استیل به ضخامت mm0.8 می باشد.
ابعاد پروفیل تشکیل دهنده اسکلت آن از استیل 40*40 میلیمتر، کمپرسور از نوع سکاپ، ترمومتر و ترموستات و همچنین درب های مگنتی دارای دستگیره ارگونومیک تشکیل شده است.
در جداره های داخلی و خارجی این دستگاه لایه های عایق پشم شیشه و پلاستوفوم تعبیه شده که هم از هدر رفت انرژی جلوگیری می‌کند و هم باعث افزایش راندمان سیستم برودتی دستگاه تاپینگ پیتزا می شود.

تاپینگ ساده

یخچال تاپینگ جهت آماده سازی پیتزا و ساندویچ برای آشپزخانه فست فودها و بستنی فروشی ها استفاده می شود
بدنه استیل ضخامت 0.8 میل ، 1 میل آلیاژ 430 بگیر یا آلیاژ 304 ضد زنگ
عایق بندی شده
در قسمت پایین تاپینگ می تواند یخچال یا فریزر باشد.
در زیر لگن های بن ماری دارای سرمایش بوده و باعث تازه نگهداشتن مواد غذایی می شود.
موتور کوبیچل ، سکاپ
تعداد و سایز لگن های بن ماری بصورت سلیقه ای و طبق درخواست مشتری
در طرح های ساده و طرح ایتالیایی تمام استیل
شاسی کشی شده با پروفیل فولادی یا کار سفارشی با قوطی پروفیل استیل
رویه کار میتواند تمام لگن بن ماری باشد یا یک ردیف بن ماری و مابقی میزکار باشد
جایگاه لگن بن ماری در دو مدل شیب دار و مسطح
دارای طبقه استیل ( در صورت درخواست قابلیت ساخت با تعداد طبقات بیشتر)

تاپینگ استیل

همانطور که اشاره شد در قسمت پایینی تاپینگ فضای سردخانه ای در نظر گفته می شود حال با توجه به این موضوع ، می توان برای تامین این بخش سردخانه ای از یخچال یا فریزر استفاده کرد.
بر این اساس 2 مدل زیر را می توان تعریف کرد :
1- تاپینگ پیتزا یخچالی
2- تاپینگ پیتزا فریزری
3- تاپینگ پیتزا رو میزی
از تاپینگ فریزری برای نگهداری موادی که نیاز به انجماد و سرمای زیاد دارند استفاده می شود اما از تاپینگ یخچالی برای نگهداری موادی که نیاز به هوای خنک دارند و قرار است در کوتاه مدت مصرف شوند استفاده می شود.
تاپینگ پیتزا یخچالی برای نگهداری و آماده سازی پیتزا مناسب تر است البته برای نگهداری طولانی مدت مواد اولیه پیتزا می توان از تاپینگ پیتزا فریزری استفاده کرد.

تاپینگ چیست

مشخصات فنی تاپینگ پیتزا و ساندویچ :
بدنه تاپینگ تماما استیل و از ورق استیل خشدار به ضخامت 0/8 میلی متر ساخته شده است . چنانچه شرایط آب و هوایی که تاپینگ در آن جا قرار می گیرد مرطوب و شرجی باشد مانند مناطق شمالی و جنوبی کشور ، بدنه تاپینگ از ورق استیل خشدار نگیر 304 به ضخامت 0/8 میلی متر که ضد زنگ می باشد ساخته می شود.
نکته ای که مهم است در جداره داخلی هر دو مدل تاپینگ از ورق استیل خشدار نگیر استفاده می کند. متاسفانه بعضی از تولید کنندگان تجهیزات آشپزخانه صنعتی ، از گالوانیزه در جداره داخلی استفاده می کنند که پس از گذشت یک مدت به دلیل زنگ زدگی باعث تغییر در طعم و بوی مواد غذایی می شود.
در تاپینگ پیتزا معمولا از بن ماری 1/3 به عمق 15 سانت استفاده می شود. این بن ماری از نظر حجم و ابعاد با توجه به نوع استفاده که برای نگهداری مخلفات ساندویچ و پیتزا است استاندارد و پاسخگو است. البته در صورت تمایل می توان از بن ماری های دیگر نیز استفاده نمود . تعداد بن ماری ها می تواند از 5 الی 20 عدد متغیر باشد که این تعداد هم وابسته به ابعاد تاپینگ است.
برای حفظ سلامتی و نگهداری بهتر مواد غذایی که داخل بنماری ها ریخته می شود می توان برای هر بن ماری درب تکی در نظر گرفت.

قیمت تاپینگ پیتزا دست دوم

تاپینگ پیتزا و ساندویچ
نکته ای که ضمن خرید تاپینگ پیتزا و ساندویچ باید به آن خیلی توجه کنید قدرت موتور یا کمپرسور است.
سرمای لازم برای نگهداری مواد غذایی در قسمت یخچال و فریزر و همچنین جهت خنک نگهداشتن بنماری ها توسط کمپرسور تامین می شود اگر کمپرسور از قدرت کافی برخوردار نباشد در فصل تابستان که گرمای هوا زیاد است ، سرمای مورد نیاز تولید نمی شود و منجر به خرابی مواد غذایی می شود.
این مساله یکی از مشکلات رایج در دستگاه تاپینگ پیتزا و ساندویچ است لازم بذکر است برای حفظ سرمای داخل و جلوگیری از نفوذ گرما به داخل ، از عایق بندی فوم فشرده استفاده می شود.
ضمنا جهت سهولت جابجایی و شست و شوی راحت تر کف آشپزخانه ، برای تاپینگ چرخ در نظر گرفته شده است این چرخ ها ترمز دار هستند که باعث ثابت نگهداشتن تاپینگ پیتزا بر روی سطح می شود.

تاپینگ

کاربرد تاپینگ پیتزا و ساندویچ در فست فود برای آماده کردن ساندویچ و پیتزا از آن استفاده می شود.
مواد اولیه پیتزا مانند قارچ ، پنیر پیتزا ، فلفل دلمه و همچنین مخلفات ساندویچ مانند کاهو ، خیار شور و گوجه فرنگی داخل بنماری های درب دار قرار می گیرند و به راحتی توسط پرسنل آشپزخانه قابل دسترسی هستند.
ارائه تاپینگ و تجهیزات فست فود به همراه یک سال گارانتی و ده سال خدمات پس از فروش تقدیم مشتریان می گردد.

Topping of ten two-meter steel basins for fast food, pizza, ice cream sandwich

 

The cold topping counter or the pizza topping is a type of work table that, in addition to storing food inside the containers built on it, the small work table in front of the machine can also be used to prepare food.
Pizza and sandwich toppings are used in industrial kitchen equipment to keep food cool, such as lettuce, tomato, cabbage, pickled cheese, pickled cucumber, olives, sausage, bell pepper, and ingredients that require cold storage.
Pizza and sandwich topping is one of the refrigeration equipment above zero and one of the most widely used industrial kitchen equipment used in most fast food restaurants.
One of the problems of many fast foods and food courts is the speed of separation, classification and preparation.
To solve these problems, a device called cold topping counter or pizza and sandwich topping was designed and produced.
These food items are stored on the pizza toppings inside the bain maries installed on the device, which separation and classification increases the accuracy, speed and productivity of the cook.
Pizza sandwich topping capabilities will help you separate and categorize industrial kitchen equipment and increase work.
In addition, the pizza topping machine has a specific space at the bottom for long-term storage of food, which can be in the form of a refrigerator with a cooling degree above zero or a freezer with a cooling degree below zero.
In fact, there is an optimal and multi-purpose process for using the pizza topping machine, where you can take out the basic ingredients from the refrigerator under the topping and prepare them on the work table, and then put each one into one of the existing bain-marie containers. Place on the topping so that it is available for cooking.
Spain Embraco motor and condenser
430 steel body, thickness 0.6 mm
It has a glass counter
Along with ten 1/3 stainless steel pans with a depth of 15 cm with a door

Sandwich topping

Ice cream topping

Types of fast food toppings

A certain number of bain maries are placed on the pizza and sandwich toppings, which vary according to the size of the machine and the dimensions of the bain maries, the most common of which are as follows.
Pizza topping 120, which can have 12 pieces of 1/6 bain marie and 23 cm of work table.
Pizza topping 150, which can have 8 pieces of 1/3 bain marie and 23 cm of worktop.
Pizza topping 150, which can have 16 pieces of 1/6 bain-marie and 23 cm of worktop.
Pizza topping 190, which can have 20 pieces of 1/6 bain marie and 23 cm of work table.
In addition to the mentioned pizza topping models, the company is able to design and manufacture all kinds of cold topping counters in customized dimensions and shapes of industrial kitchen equipment.

Pizza topping

 

 

 

The topping of ten two-meter steel basins consists of different parts. The body of this device is made of stainless steel sheet with a thickness of 0.8 mm.
The profile dimensions of its skeleton are made of 40×40 mm steel, scap type compressor, thermometer and thermostat, as well as magnetic doors with ergonomic handles.
Glass wool and plastofoam insulation layers are installed in the inner and outer walls of this device, which both prevent energy wastage and increase the efficiency of the refrigeration system of the pizza topping device.

Simple topping

The topping refrigerator is used to prepare pizza and sandwiches for fast food and ice cream shop kitchens
0.8 mil thick steel body, 1 mil alloy 430 or stainless 304 alloy
Insulated
At the bottom of the topping can be a refrigerator or freezer.
Underneath the basins of the bain-marie, there is cooling and keeps food fresh.
Kobichel engine, SKAP
The number and size of bain-marie hips according to customer’s taste and request
In simple designs and Italian design all steel
Chassis drawn with steel profile or custom work with steel profile can
The procedure can be the whole bain-marie basin or a row of bain-marie and the rest of the table
Ben-Marie’s pelvic position in two inclined and flat models
With a steel floor (on request, it can be made with more floors)

Steel topping

As mentioned, in the lower part of the topping, a cold storage space is considered, but considering this issue, a refrigerator or freezer can be used to supply this cold storage section.
Based on this, the following 2 models can be defined:
1- Refrigerated pizza topping
2- Frozen pizza topping
3- You put the topping on the pizza
Freezer topping is used to store ingredients that need to be frozen and cold, but refrigerator topping is used to store ingredients that need cool air and are to be consumed in a short period of time.
Refrigerated pizza topping is more suitable for storing and preparing pizza, however, you can use frozen pizza topping for long-term storage of pizza ingredients.

What is a topping?

Technical specifications of pizza and sandwich toppings:
The body of the topping is made entirely of steel and made of 0.8 mm thick galvanized steel sheet. If the climate where the topping is placed is humid and humid, like the northern and southern regions of the country, the body of the topping is made of stainless steel sheet 304 with a thickness of 0.8 mm, which is rust-proof.
An important point is that the inner wall of both topping models uses stainless steel sheet. Unfortunately, some manufacturers of industrial kitchen equipment use galvanization in the inner wall, which causes a change in the taste and smell of food after a period of time due to rust.
In pizza topping, 1/3 bain marie with a depth of 15 cm is usually used

. This bain-marie is standard and responsive in terms of volume and dimensions, according to the type of use that is used to store sandwich and pizza side dishes. Of course, if you wish, you can also use other bain maries. The number of bain maries can vary from 5 to 20, which depends on the dimensions of the topping.
In order to maintain health and better preserve the food that is put into the binmaris, a single door can be considered for each binmari.

Second hand pizza topping price

Pizza and sandwich toppings
One thing that you should pay attention to while buying pizza and sandwich toppings is the power of the motor or compressor.
The cold needed to store food in the refrigerator and freezer and also to keep the bins cool is provided by the compressor. If the compressor does not have enough power in the summer season when the air is hot, the required cold is not produced and it leads to material damage. It becomes food.
This problem is one of the common problems in pizza and sandwich topping machines. It should be noted that compressed foam insulation is used to keep the cold inside and prevent heat from penetrating inside.
In addition, in order to make it easier to move and wash the kitchen floor, wheels have been considered for the topping. These wheels have brakes that keep the pizza topping on the surface.

topping

The use of pizza and sandwich toppings in fast food is used to prepare sandwiches and pizzas.
Pizza ingredients such as mushrooms, pizza cheese, bell peppers, and sandwich side dishes such as lettuce, pickled cucumbers, and tomatoes are placed in binmaris with lids and are easily accessible by the kitchen staff.
Providing toppings and fast food equipment along with a one-year warranty and ten years of after-sales service are offered to customers.

طبقة علوية من عشرة أحواض فولاذية بطول مترين للوجبات السريعة والبيتزا وساندويتش الآيس كريم

 

طاولة الزينة الباردة أو طبقة البيتزا هي نوع من طاولة العمل، بالإضافة إلى تخزين الطعام داخل الحاويات المبنية عليها، يمكن أيضًا استخدام طاولة العمل الصغيرة الموجودة أمام الماكينة لتحضير الطعام.
تُستخدم طبقة البيتزا والساندويتش في معدات المطبخ الصناعية للحفاظ على برودة الطعام، مثل الخس والطماطم والملفوف والجبن المخلل والخيار المخلل والزيتون والنقانق والفلفل الحلو والمكونات التي تتطلب تخزينًا باردًا.
تعد طبقة البيتزا والساندويتش أحد معدات التبريد فوق الصفر وواحدة من أكثر معدات المطبخ الصناعية استخدامًا على نطاق واسع المستخدمة في معظم مطاعم الوجبات السريعة.
من مشاكل العديد من الوجبات السريعة وصالات الطعام هي سرعة الفصل والتصنيف والتحضير.
لحل هذه المشاكل، تم تصميم وإنتاج جهاز يسمى عداد الزينة الباردة أو عداد البيتزا والسندوتشات.
ويتم تخزين هذه المواد الغذائية على طبقة البيتزا داخل حمام مائي مثبت على الجهاز، والذي يؤدي فصله وتصنيفه إلى زيادة دقة وسرعة وإنتاجية الطهي.
ستساعدك إمكانيات تزيين شطيرة البيتزا على فصل وتصنيف معدات المطبخ الصناعية وزيادة العمل.
بالإضافة إلى ذلك، تحتوي آلة تزيين البيتزا على مساحة محددة في الأسفل لتخزين المواد الغذائية على المدى الطويل، والتي يمكن أن تكون على شكل ثلاجة بدرجة تبريد أعلى من الصفر أو مجمد بدرجة تبريد أقل من الصفر.
في الواقع، هناك عملية مثالية ومتعددة الأغراض لاستخدام آلة تزيين البيتزا، حيث يمكنك إخراج المكونات الأساسية من الثلاجة الموجودة أسفل الطبقة وتحضيرها على طاولة العمل، ومن ثم وضع كل واحدة منها في واحدة من ضعي حاويات حمام ماري الموجودة على الطبقة العلوية بحيث تكون متاحة للطهي.
اسبانيا محرك ومكثف Embraco
جسم فولاذي 430 سماكة 0.6 ملم
تحتوي على عداد زجاجي
بالإضافة إلى عشرة مقالي ستانلس ستيل مقاس 1/3 بعمق 15 سم مع باب

تتصدر ساندويتش

تتصدر الآيس كريم

أنواع حشوات الوجبات السريعة

يتم وضع عدد معين من الصلصة على البيتزا والساندويتشات، والتي تختلف حسب حجم الماكينة وأبعاد البين ماري، وأكثرها شيوعاً هي كما يلي.
بيتزا مكونة من 120 قطعة، والتي يمكن أن تحتوي على 12 قطعة من 1/6 حمام ماري و23 سم من طاولة العمل.
بيتزا مكونة من 150 قطعة، والتي يمكن أن تحتوي على 8 قطع من 1/3 حمام ماري و23 سم من سطح العمل.
بيتزا تحتوي على 150 قطعة، والتي يمكن أن تحتوي على 16 قطعة من 1/6 حمام ماري و23 سم من سطح العمل.
بيتزا تعلو 190، والتي يمكن أن تحتوي على 20 قطعة من 1/6 حمام ماري و23 سم من طاولة العمل.
بالإضافة إلى نماذج تزيين البيتزا المذكورة، فإن الشركة قادرة على تصميم وتصنيع جميع أنواع طاولات التغطية الباردة بأبعاد وأشكال مخصصة لمعدات المطبخ الصناعية.

تزيين البيتزا

 

 

 

تتكون الطبقة العلوية من عشرة أحواض فولاذية بطول مترين من أجزاء مختلفة. جسم هذا الجهاز مصنوع من صفائح الفولاذ المقاوم للصدأ بسماكة 0.8 ملم.
الأبعاد الجانبية للهيكل العظمي مصنوعة من الفولاذ مقاس 40 × 40 مم، وضاغط من نوع Scap، ومقياس حرارة، ومنظم حرارة، بالإضافة إلى أبواب مغناطيسية بمقابض مريحة.
يتم تركيب طبقات عازلة من الصوف الزجاجي والبلاستوفوم في الجدران الداخلية والخارجية لهذا الجهاز، والتي تمنع هدر الطاقة وتزيد من كفاءة نظام التبريد لجهاز تزيين البيتزا.

تحتل المرتبة الاولى بسيطة

تُستخدم الثلاجة العلوية لتحضير البيتزا والسندويشات لمطابخ الوجبات السريعة ومتاجر الآيس كريم
جسم فولاذي بسمك 0.8 مل، سبيكة 1 مل 430 أو سبيكة غير قابلة للصدأ 304
معزول
في الجزء السفلي من الطبقة العلوية يمكن أن يكون هناك ثلاجة أو فريزر.
أسفل أحواض البان ماري، يوجد تبريد ويحافظ على الطعام طازجًا.
محرك كوبيشيل، SKAP
عدد وحجم أوراك البان ماري حسب ذوق العميل وطلبه
بتصميمات بسيطة وتصميم إيطالي جميعها من الفولاذ
الهيكل مرسوم بملف فولاذي أو عمل مخصص بملف فولاذي
يمكن أن يكون الإجراء حوض باين ماري كاملاً أو صفًا من باين ماري وبقية الطاولة
وضعية حوض بن ماري في نموذجين مائلين ومسطحين
بأرضية فولاذية (حسب الطلب، يمكن تصنيعها بأرضيات أكثر)

تتصدر الصلب

كما ذكرنا، في الجزء السفلي من الطبقة العلوية، يتم أخذ مساحة التخزين البارد بعين الاعتبار، ولكن مع الأخذ في الاعتبار هذه المشكلة، يمكن استخدام الثلاجة أو الفريزر لتزويد قسم التخزين البارد هذا.
وبناء على ذلك يمكن تحديد النموذجين التاليين:
1- حشوة البيتزا المبردة
2- حشوة البيتزا المجمدة
3- ضعي الصلصة على البيتزا
يتم استخدام طبقة الفريزر لتخزين المكونات التي تحتاج إلى تجميدها وتبريدها، ولكن يتم استخدام طبقة الثلاجة لتخزين المكونات التي تحتاج إلى هواء بارد والتي سيتم استهلاكها في فترة زمنية قصيرة.
تعتبر طبقة البيتزا المبردة أكثر ملاءمة لتخزين البيتزا وإعدادها، ومع ذلك، يمكنك استخدام طبقة البيتزا المجمدة لتخزين مكونات البيتزا على المدى الطويل.

ما هو تتصدر؟

المواصفات الفنية لطبقة البيتزا والساندويتش:
جسم الطبقة العلوية مصنوع بالكامل من الفولاذ ومصنوع من صفائح فولاذية مجلفنة بسمك 0.8 مم. إذا كان المناخ الذي توضع فيه الطبقة العلوية رطباً ورطباً مثل المناطق الشمالية والجنوبية من البلاد، فإن جسم الطبقة العلوية مصنوع من صفائح الفولاذ المقاوم للصدأ 304 بسماكة 0.8 ملم وهي مقاومة للصدأ.
النقطة المهمة هي أن الجدار الداخلي لكلا النموذجين يستخدم صفائح الفولاذ المقاوم للصدأ. وللأسف فإن بعض الشركات المصنعة لمعدات المطابخ الصناعية تستخدم الجلفنة في الجدار الداخلي مما يسبب تغير في طعم ورائحة الطعام بعد فترة من الزمن بسبب الصدأ.
في طبقة البيتزا، عادة ما يتم استخدام ثلث حمام ماري بعمق 15 سم

. يعتبر حمام مريم هذا قياسيًا وسريع الاستجابة من حيث الحجم والأبعاد، وفقًا لنوع الاستخدام المستخدم لتخزين أطباق الساندويتش والبيتزا الجانبية. بالطبع، إذا كنت ترغب في ذلك، يمكنك أيضًا استخدام حمامات مريم أخرى. يمكن أن يختلف عدد حمامات مريم من 5 إلى 20، وهو ما يعتمد على حجم الطبقة العلوية.
ومن أجل الحفاظ على الصحة والحفاظ بشكل أفضل على الطعام الذي يسكب في البنماري، يمكن اعتبار باب واحد لكل بنماري.

أسعار البيتزا المستعملة

حشوات البيتزا والساندويتشات
الشيء الوحيد الذي يجب عليك الانتباه إليه أثناء شراء البيتزا وطبقة الساندويتش هو قوة المحرك أو الضاغط.
يتم توفير البرد اللازم لتخزين الطعام في الثلاجة والفريزر وأيضًا للحفاظ على برودة الصناديق عن طريق الضاغط. إذا لم يكن لدى الضاغط طاقة كافية في الصيف عندما يكون الهواء ساخنًا، فلن يتم إنتاج البرودة المطلوبة ويؤدي ذلك إلى أضرار مادية فيصبح طعاماً.
تعتبر هذه المشكلة من المشاكل الشائعة في ماكينات تغطية البيتزا والساندويتشات، وتجدر الإشارة إلى أن العزل الرغوي المضغوط يستخدم للحفاظ على البرودة بالداخل ومنع الحرارة من النفاذ إلى الداخل.
بالإضافة إلى ذلك، لتسهيل تحريك وغسل أرضية المطبخ، تم وضع العجلات في الطبقة العلوية، وتحتوي هذه العجلات على مكابح تحافظ على ثبات طبقة البيتزا على السطح.

تتصدر

يتم استخدام طبقة البيتزا والساندويتشات في الوجبات السريعة لتحضير السندويشات والبيتزا.
يتم وضع مكونات البيتزا الأساسية مثل الفطر وجبن البيتزا والفلفل الحلو بالإضافة إلى أطباق الساندويتش الجانبية مثل الخس والخيار المخلل والطماطم في بنماريس بأغطية ويمكن لموظفي المطبخ الوصول إليها بسهولة.
يتم توفير الطبقة ومعدات الوجبات السريعة للعملاء مع ضمان لمدة عام واحد وعشر سنوات من خدمة ما بعد البيع.